อาหารและโภชนาการ

อยากสูง กินอะไรดี? 6 ธาตุอาหารสำหรับช่วยเพิ่มความสูง

ความสูง ถือได้ว่าเป็นปัจจัยสำคัญอย่างหนึ่งที่ส่งเสริมบุคลิกภาพ ช่วยเพิ่มความมั่นใจ บางอาชีพ เช่น แอร์โฮสเตส ก็มีการกำหนดความสูงขั้นต่ำของผู้สมัครไว้ เชื่อว่าคนส่วนใหญ่รวมถึงคุณพ่อคุณแม่ ก็ย่อมอยากให้ลูกสูง รูปร่างดี กันทุกคน ในปัจจุบันมีงานวิจัยเกี่ยวกับความสูงอยู่มากมาย แสดงให้เห็นว่า มีสารอาหาร 6 ชนิดหลัก ที่จะช่วยเพิ่มความสูงให้กับคุณได้ ตามเราไปดูกันได้เลยค่ะ

คนเราหยุดสูงเมื่ออายุเท่าไหร่?

เพศหญิง จะหยุดสูงช่วงอายุประมาณ 16-18 ปี โดยจะมีการเพิ่มความสูงมากที่สุดในช่วงประถม และจะค่อย ๆ ช้าลงในช่วงมัธยม และหยุดสูงตอนเข้ามหาวิทยาลัย

เพศชาย จะหยุดสูงในช่วงอายุประมาณ 20 ถึง 22 ปี ในช่วงประถมจะสังเกตได้ว่าเด็กชายมีพัฒนาการความสูงช้ากว่าเด็กผู้หญิง แต่จะไปเพิ่มความสูงอย่างรวดเร็วในช่วงมัธยมต้น และความสูงค่อย ๆ หยุดเมื่อเข้าระดับมหาวิทยาลัย แต่ก็มีบางคนที่สูงขึ้นจนถึงอายุ 25 ปี แต่ก็เป็นส่วนน้อย

ธาตุอาหารที่ช่วยเพิ่มความสูง


สำหรับคนที่อยากสูง นอกจากการกินนมแล้ว การรับประทานอาหารที่มีสารอาหารทั้ง 6 ชนิดนี้ ประกอบกับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ จะช่วยส่งเสริมกระดูกให้แข็งแรง และมีรูปร่างที่สูงใหญ่ขึ้นได้อย่างแน่นอนเลยล่ะค่ะ

1. แคลเซียม

แคลเซียมเป็นธาตุอาหารสำคัญที่ทุกคนทราบกันดีว่า เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูก การเจริญเติบโตของกระดูกจะต้องอาศัยแคลเซียม ประกอบกับวิตามินและแร่ธาตุอื่นๆ เด็กที่ได้รับแคลเซียมเพียงพอจะมีเนื้อกระดูกแน่นเต็มที่เมื่ออายุประมาณ 20 ปี

เด็กในช่วงกำลังเจริญเติบโต นอกจากควรรับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูงแล้ว ที่ควรระวังก็คือ หลีกเลี่ยงการทานโซเดียมกับฟอสฟอรัส ที่มักจะซ่อนอยู่ในอาหารสำเร็จรูปมากเกินไป เนื่องจากว่าจะเข้าไปขัดขวางกระบวนการเมตาบอลิซึมของกระดูก

อาหารที่มีแคลเซียมสูง: นม (แคลเซียมจากนมจะถูกดูดซึมได้ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์), ปลาตัวเล็กหรือลูกปลา, ผักใบเขียว


2. แมงกานีส

เป็นแร่ธาตุสำคัญอีกหนึ่งตัวในการสร้างกระดูก มีหน้าที่พอกกระดูก ช่วยการพัฒนาการของข้อต่อ การประกบกันของกระดูกกับกระดูกเพื่อทำงานเป็นข้อต่อนั้น จะต้องใช้แมงกานีส ถ้าไม่มีแมงกานีส ข้อต่อแต่ละข้อจะประกบติดกันไม่สมบูรณ์ เด็กในวัยเจริญเติบโตที่ขาดแมงกานีส ร่างกายก็จะไม่ค่อยสูงหรือโตขึ้น

ปริมาณบริโภค: ไม่ควรบริโภคเกิน 25 มิลลิกรัมต่อวัน

อาหารที่มีแมงกานีสสูง: หอยแมลงภู่ ข้าวกล้อง ใบชา (ทานทั้งใบแบบเกาหลี) เมล็ดฟักทอง


3. สังกะสี

สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายตั้งแต่วัยเด็กจนถึงวัยชรา ในร่างกายจะพบธาตุสังกะสีมากเป็นอันดับที่ 2 รองจากธาตุเหล็ก เป็นส่วนประกอบสำคัญของเอนไซม์มากกว่า 200 ชนิด ช่วยในการเจริญเติบโตของเด็ก โดยทำหน้าที่ร่วมกับวิตามินซีในการสร้างคอลลาเจน ทำให้กระดูกและผนังหลอดเลือดของเด็กแข็งแรง

หากได้รับธาตุสังกะสีไม่เพียงพอ เด็กจะมีพัฒนาการช้า ร่างกายไม่เจริญเติบโต ช่วยในการทำงานของภูมิคุ้มกัน ถ้าสังกะสีไม่พอจะทำให้เด็กเป็นหวัดง่าย ติดเชื้อง่าย

อาหารที่มีธาตุสังกะสีสูง: หอยนางรม ตับ ไข่แดง น้ำนมวัว ถั่ว ธัญพืช


4. ซิลิคอน

คอลลาเจนทำหน้าที่เหมือนซีเมนต์เชื่อมเนื้อเยื่อเกี่ยวพันให้ติดกัน ซิลิคอนทำหน้าที่ให้คอลลาเจนจับตัวกันแน่นขึ้น จึงเป็นเหตุผลว่าธาตุอาหารซิลิคอน มีความจำเป็นสำหรับเด็กในวัยเจริญเติบโต เพื่อทำให้โครงสร้างของกระดูก เอ็น ฟัน รวมถึงหลอดเลือดในร่างกาย เชื่อมต่อกันแน่นสนิทและแข็งแรง

อาหารที่มีซิลิคอนสูง: องุ่น ลูกเกด กะหล่ำปลี แตงกวา หัวหอม มันฝรั่ง นม


5. ซิลิก้า

สำหรับสาวๆจะรู้จักซิลิก้าในบทบาทของแร่ธาตุแห่งความงามช่วยทำให้ผิวชุ่มชื่นกระจ่างใสลดการเกิดริ้วรอย แต่สำหรับเด็กในวัยเจริญเติบโตแล้ว ซิลิกาช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นและความแข็งแรงของร่างกาย ทำให้กระดูกเจริญเติบโตอย่างสมบูรณ์ เด็กที่ขาดธาตุอาหารซิลิก้า อาจทำให้กระดูกเจริญเติบโตผิดรูป ข้อต่อผิดรูป โครงสร้างร่างกายผิดปกติได้

อาหารที่มีซิลิก้าสูง: มะเขือเทศ แครอท ผักโขม หัวไชเท้า มะละกอ แคนตาลูป


6. โบรอน

โบรอน เป็นเกล็ดแร่ ที่ร่างกายต้องการใช้ในปริมาณน้อย แต่มีความสำคัญไม่แพ้กับแคลเซียม ช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมน testosterone ซึ่งจะช่วยให้อารมณ์ดี ทำให้มีชีวิตชีวา ช่วยลดความเครียด ช่วยเสริมสร้างกระดูกในเด็ก และสำหรับผู้สูงอายุ โบรอนมีความสำคัญช่วยลดการสูญเสียมวลกระดูก ลดการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ

อาหารที่มีโบรอนสูง: หอยนางรม หน่อไม้ฝรั่ง ผักใบเขียว ถั่ว


อาหารที่ช่วยเพิ่มความสูงใหญ่ จะเป็นอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเสริมกระดูก หากร่างกายได้รับแร่ธาตุที่เรากล่าวไปทั้ง 6 ชนิดข้างต้น ซึ่งได้แก่ แคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ซิลิกา แมงกานีส โบรอน อย่างเพียงพอแล้ว ก็จะช่วยให้เด็กในวัยเจริญเติบโตมีความสูงเพิ่มขึ้นได้อย่างแน่นอน ดังนั้นสำหรับใครที่อยากสูงอยู่ล่ะก็ อย่าลืมให้ความสำคัญกับแร่ธาตุทั้ง 6 ชนิดนี้ด้วยนะคะ

Back to top button
Close
Close